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BioGourmet Trenette al bronzo bio
Diese schonend hergestellte, typisch ligurische Pasta nennt man in ihrer Heimat im Apennin „Trenette“; sie unterscheidet sich von den anverwandten Linguine deutlich durch den oval-eiförmigen Querschnitt, der die besondere Vollmundigkeit und den al-dente-Biss dieser Pasta gewährt. Sie wird nach althergebrachter Weise handwerklich hergestellt; ausschließlich aus italienischen Zutaten mit Bronzemodeln und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur. Dies sind die Grundpfeiler einer besonderen Qualität, in der Produktwissen und Produktstolz und Leidenschaft für Genuss zusammenkommen. Ligurien – so malerisch und imposant die ligurische Landschaft ist, so einzigartig ist die ligurische Küche. Die Region Ligurien, zwischen Cote d’Azur, Toskana und den Apenninen ist geprägt von fruchtbaren Tälern mit Olivenhainen, schroffen Bergen und Küstenstädten mit Jahrhunderte alter Fischfangtradition.
Hier vereint sich die leichte mediterrane Küche des Südens mit den herzhaften Wild- und Pilzgerichten Norditaliens. Auch an der ligurischen Pastatradition lässt sich diese Besonderheit Liguriens ablesen. Die Formate und Ausformungen
der Pasta unterscheiden sich deutlich von Pasta anderer Regionen. Neben der hervorragenden Textur ist ligurische Pasta für eindeutig dickere, teigiger-robustere Pasta bekannt.
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Ähnliche Suchbegriffe für Trenette
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Produkte zum Begriff Trenette:
-
Kenwood KAX983ME Trenette Schneidwerk Küchenmaschinen-ZubehörDank des Trenette Schneidwerks werden Pastaträume im Handumdrehen wahr. Der Aufsatz besteht aus hochwertigem Edelstahl. Die Nudelwalze ist langlebig und ideal für große Mengen geeignet. Im Handumdrehen lassen sich Trenette mit einer Nudelbreite von 3,5 mm herstellen. Passend für KCC9060S, KCC9040S, KPL9000S, KVL8320S, KVC7320S, KVL6320S, KVC5320S, KVL6010T, KVC5010T, KVL4110S, KVC3110S, KVL4100W, KVC3100W und kMix Küchenmaschinen KMX750RD/WH/BK. Ältere Modelle der Chef/Major Küchenmaschinen mit Adapter KAT001ME. Produkteigenschaften Profi-Qualität aus Edelstahl inkl. Fixierung aus Metall einfache Reinigung Interlock-Verschlusssystem70,65 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Marcato Zubehör für Atlas Trenette 150
Marcato Atlas 150 Aufsatz TrenetteEigenschaften:Aufsatz für quadratische Trenette-NudelnKompatibel mit Marcato Atlas 150Breite der Nudeln beträgt ca. 3,5 mmFür eine Walzenbreite von 150 mm geeignetEinfache Befestigung an der MaschineEs wird die Reglerposition Nr. 6 empfohlenAufsatz kann ganz einfach mit einem Tuch und einem Pinsel gereinigt werdenKann mit einer passenden Handkurbel oder mit einem Pastadrive Motor verwendet werdenTechnische DatenEigenschaften - Walzenbreite (mm)150.0Eigenschaften - ElektrischOptionalAllgemein - FarbesilberTyp - TypZubehör Nudelmaschine
37,08 €*
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Aufsatz Impastatrici - Trenette AE-150-TRE
Mit diesem Aufsatz können Sie Ihre eigenen frischen Trenette machen. Fügen Sie Ihre eigenen Zutaten hinzu und machen Sie köstliche Pasta.Marcato Die Marke Marcato gibt es schon seit 1930, als Otello Marcato mit viel Hingabe die Produkte damals noch selbst herstellte. Heute ist Marcato ein weltweit führendes Unternehmen in der Produktion von Maschinen mit samt Zubehör zur Herstellung von frischen selbst gemachten Lebensmitteln wie Nudeln, Keksen oder Brot. Die Produktion befindet sich auch heute noch in Italien und bedient sich nur umweltfreundlichen und nachhaltigen Prozessen.Überzeugen auch Sie sich von der Qualität dieser hochwertigen Produkte.
38,80 €*
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Marcato Zubehör für Atlas Trenette 150Marcato Atlas 150 Aufsatz TrenetteEigenschaften:Aufsatz für quadratische Trenette-NudelnKompatibel mit Marcato Atlas 150Breite der Nudeln beträgt ca. 3,5 mmFür eine Walzenbreite von 150 mm geeignetEinfache Befestigung an der MaschineEs wird die Reglerposition Nr. 6 empfohlenAufsatz kann ganz einfach mit einem Tuch und einem Pinsel gereinigt werdenKann mit einer passenden Handkurbel oder mit einem Pastadrive Motor verwendet werdenTechnische DatenEigenschaften - Walzenbreite (mm)150.0Eigenschaften - ElektrischOptionalAllgemein - FarbesilberTyp - TypZubehör Nudelmaschine37,08 €*Versand: 5,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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